Stand März 2025
Grundpreis für alle Messer bis 9 cm: 5 Euro
Für die ersten beiden Verfahren kommt über 9 cm Klinge ein Aufschlag dazu, pro angefangener cm Klinge und abhängig vom geeigneten / gewünschten Schleifverfahren.
Für den Pflegeschliff und den Maximum Glanzschliff berechnet sich der Zuschlag ab dem ersten cm.
Hier eine Übersicht, über die Preise und darin enthaltenen Stufen:

Im folgenden sind unter A) von 1.a-1.d diese oben zu vergleichenden 4 möglichen Verfahren genauer erklärt.
Darüber hinaus finden Sie darunter ab 2. die manuellen Schleifverfahren zum Festpreis, sowie die Preise für Werkzeuge, andere individuelle Schleifgüter und Zusatzleistungen.
A) glatte Messer, Glattschliff, bis ca. 30 cm
1. auf Maschinen geführte Schliffe
auf (Nass-/Trocken-)Bandschleifer, Schleifbock, oder Nass-Schleifrädern, bis ca 30 cm Klingenlänge.
1.a) Scharfschliff
(1-2x schleifen – 1x abziehen) 5 Euro Basis +45 cent / cm Schneide über 9 cm
(für einfache, weichere und häufig geschliffene Gebrauchsmesser, Outdoor, Machete)
Kann Schleifspuren quer auf der Klinge (Seite) verursachen, v.a. in sehr weichem Stahl
Verfahren: Paper / MDF Wheels, kleiner oder großer geregelter Bandschleifer teils mit Sprühkühlung
Dieses Verfahren ist mobil möglich, per Wheels oder kleine Bandschleifer.
1.b) Nassbandschliff
(2-3x Nassbandschleifen, ballig oder gerade – 1x abziehen) 5 Euro Basis +80 cent / cm Schneide über 9 cm
(für einfache, weichere und häufig geschliffene Gebrauchs- und Fleischermesser, Jagdmesser)
Kann Schleifspuren quer auf der Klinge (Seite) verursachen, v.a. in weichem Stahl.
Verfahren: v.a. Mado Superschliff
Dieses Verfahren ist aktuell mobil nur möglich, wenn Sie einen 400V/16A Anschluss zur Verfügung stellen können.
1.c) Pflegeschliff nass
(mit 2-4 facher Körnung auf Diamant oder CBN Rädern schleifen – abziehen / einmal polieren ) 5 Euro Basis +1 Euro / cm Schneide für jeden angefangenen cm Klinge (ab dem 1. gerechnet). Mindestpreis 15 Euro, wenn klammergeführt in freiem Winkel, aber spezielle Marktpreise sind möglich.
(für bessere / härtere höherwertige Küchen- und Jagdmesser, Klammer-Führung verhindert Kratzer, schonendes Schleifen mit erhöhter Schleifdauer)
Verfahren: Tormek Diamant / CBN / Stein je nach Stahl, und mindestens ein Abzieh-/Polierrad. .
Dieses Verfahren ist auch mobil und an Wochenmärkten möglich, mobil mit fixen 15 Grad (oder nach Auslastung 20 / 25 Grad) Schleifwinkel pro Seite. Freie Winkel sind mobil nicht wählbar (da seitliche Schleifführungen feste Winkelanlagen nutzen).
1.d) Maximum Glanzschliff nass
(mit vier- bis sechsfacher Körnung auf Diamant oder CBN schleifen – abziehen / mehrfach polieren) 5 Euro Basis +2 Euro / cm Schneide für jeden cm Klinge (ab dem 1. gerechnet), mind. 25 Euro, meist 30-35 Euro für All-In
(für hochwertige Koch- & Jagdmesser, Sammlerstücke, EDC, Tactical, aus härterem vozugsweise Pulverstahl. Geführtes Klammer System ohne Kratzer, schonendstes maschinelles Schleifen mit längster Schleifdauer)
Verfahren: Tormek mit Diamant / CBN / ResinBond / Stein Rädern, je nach Stahl, und mehrere Abzieh-/Polierräder
Beispiel Glanzschliff, bei geeignetem Stahl wird die glänzende Schneide in der Regel glänzend bis hin zu einwandfrei spiegelnd.
Dieses Verfahren stelle ich mobil nicht zur Verfügung.
2. manuell ausgeführte Schliffe / per Hand:
v.a. für sehr wärmeempfindliche Stähle oder wo feinstes Nachschärfen sinnvoll ist
2.a) mit manuellem Schleif System
Schleifen mit mehrfachen Diamant Körnungen und Abziehen / Polieren, immer in geführtem Winkel. Hier aktuell bis ca. 20 cm Klingenlänge möglich.
Grundlage ist guter Zustand (keine Scharten, nutzbarer Winkel vorhanden) 28 Euro
Verfahren: z.B. WorkSharp Pro (und ähnliche)
2.b) manuell und freihand
für hochwertigste, harte Messer aus feinem Stahl, und mit sehr feiner Schneide 32 Euro
Rasiermesser 16 Euro
Verfahren: auf mehreren Diamant- & Wassersteinen, Leder & Filze mit Diamantspray oder Emulsion, beliebige Länge
B) Wellen- und Zackenschliffe auf Messern
Wellenschliffe bitte unbedingt vorab mit mir absprechen.
Sonderprofile zur kompletten Neuanlage oder ein Nacharbeiten der Wellentiefen sind aktuell nicht sofort verfügbar, s.u.
B.1. Maschinenschliffe
Tafelmesser-, Gemüsemesser, Tomatenmesser, Victorinox u.ä.
B.1.a) einseitige Wellenschliffe nachschärfen 4,90 Euro.
ab 100 Stück 4,50 Euro
ab 250 Stück 4 Euro
Falls keine Neuanlage des Profils erforderlich ist, kann meist rückseitig geschärft und im Profil weich abgezogen werden
B.1.b) zweiseitige Wellenschliffe nachschärfen oder Profil Neuanlage: obige Preise x 1,5
B.2. Handschliffe
übliche Wellenschliffe können in kleinen Mengen bis 20 Stück per Hand geschärft werden,
z.B. schärfen mit Diamantkegel in der Welle / abziehen Rückseite gerade 1 Euro pro cm
Für die derzeit oben nicht verfügbaren Profilschliff Leistungen kann mit ca. 4-8 Wochen Vorlauf nach schriftlicher Auftragerteilung das benötigte spezielle Equipment bestellt werden (abhängig von Wartezeiten wegen Auftragslage der Hersteller).
Bestellbar sind die üblichen Wellen und Zacken Profile mit z.B. Teilungen in 1 mm / 2 mm (Küchen-und Tafelmesser) und 5mm (Brotmesser), sowie Sonderprofile nach Ihrer Muster Vorlage – z.B. grosse Wellen mit Quer-Rillen darin, oder abwechselnd unterschiedlich große Wellen).
Ein Muster pro Profil wird hierfür durchgehend über ca 3-4 Wochen benötigt.
Das ist ab einem Volumen von ca. 150 Messern pro Schleifauftrag wirtschaftlich sinnvoll.
ACHTUNG: Alle Messer und sonstige Schleifgüter müssen sauber angeliefert werden und werden nach dem Schleifen auch mit industriellem Reiniger von mir geputzt. Unsauber angelieferte Messer erfahren zwingend vor dem Schleifen eine Reinigung durch mich, aus hygienischen Gründen und auch zum Schutz der Schleifmittel und anderen Schleifgüter.
Die Berechnung der Vorreinigung durch mich erfolgt nach Zeitaufwand für mind. 1,50 EUR pro Stück.
Die Annahme stark verdreckten, verrosteten oder sonstwie gefährlichen Materials behalte ich mir in jedem einzelnen Fall ausdrücklich vor!
C) Werkzeuge und sonstige vorwiegend gerade Klingen
Rasenmäher Klingen – 10 Euro
Holz- Gartenhippe – 5 Euro
Mixer- und Rührstab Klingen – 10 Euro
Hobel Klingen, Kantenhobel – 8 Euro
Stemmeisen, Stechbeitel – 6 Euro
Bildhauereisen – 8 Euro
Haushaltsscheren – 2 Euro pro cm Schneide
Skalpelle und Schneiden medizinischer Geräte – nach Absprache!
Gartenscheren – 9 Euro
Heckenscheren (manuell) – 12-25 Euro
Beil, Axt, Küchenbeil – 11 bis 20 Euro
(nach Material, Größe und Form)
Gartengeräte wie Astscheren – 10 Euro
Keramikmesser nur nach Aufwand, da oft brüchig und nicht so fein-scharf wie bei Stahl zu bekommen.
Geräteklingen bitte demontiert und sauber anliefern. Reinigung und De-/Montage erfolgt ansonsten zusätzlich nach Aufwand. Vorhandene Schneidwinkel werden soweit möglich und sinnvoll übernommen. Neuanlage nach Aufwand.
Medizinisches Besteck ist bitte vor dem Einsenden neben dem Säubern auch unbedingt zu sterilisieren!
D) Aufbereitung und Zusatzaufwand
Nach Aufwand und vorheriger Beurteilung:
abgebrochene Spitze reparieren, umformen nach Zeichnung / Markierung
Klingenscharten ausschleifen und Schneide neu anlegen
verschliffene oder schartige Klinge neu anlegen
Anlegen einer Schneidfase an z.B. Rohlingen, Sekundärfase
Aufbereitung verrosteter Klingen, Flugrost & tiefer entrosten
Kratzer entfernen oder mindern, mattieren
Klinge ausdünnen, Schneidfreudigkeit erhöhen (im Rahmen der möglichen Schneidgeometrie!!)
Politur / Glanzpolitur, auch unabhängig vom Schliff
Restaurationsarbeiten, z.B. Griffbacken ersetzen
Zerlegen und Zusammensetzen von Werkzeugen
Reinigung verdreckter Klingen vor dem Schliff (zwingend nötig, falls nicht sauber angeliefert wird)
E) derzeitige Ausschlüsse:
Technisch bedingt sind derzeit auch auf Anfrage bei mir folgende Schärfleistungen nicht möglich:
Bohrer
Kreissägeblätter
Sägeketten
die meisten Rundmesser, Halbmond u.ä.
grosse Drexel- und Rundklingen Werkzeuge
Messer Klingen über 30 cm
Die meisten komplexen Scheren, wie solche mit Mikro Rillung, und alle Friseurscheren
konvexe Scherköpfe
F) mobile Leistungen
Für einige Leistungen kann ich mobiles vor-Ort Schleifen anbieten, soweit Strom und eine ausreichend große Parkmöglichkeit für einen PKW mit Anhänger vor Ort vorhanden ist. Das Schleifen erfolgt dann im Transport-Anhänger mit Heckklappe (kein Verkaufsstand oder Theke), oder evtl. auch in Ihren Räumen, je nach den benötigten Verfahren.
Ich brauche von Ihnen in jedem Fall 230 Volt zur Verfügung gestellt, und für Nassbandschliff derzeit zusätzlich einen 400 Volt / 16A Anschluss bis zum Anhänger. (Voraussichtlich gegen Herbst 2025 entfällt diese Anforderung zugunsten autarker Versorgung.)
Nass-Schliffe sind derzeit unterwegs im Freien / Anhänger nur bei deutlich positiven Temperaturen möglich, ansonsten limitiert auf trockene Bandschliffe und Polituren bei jedem Wetter. Da die Ausrüstung laufend optimiert wird, kann sich das kurzfristig ändern.
Preise für Anfahrt und nötiger Mindestumsatz für das mobile Schleifen nach Absprache. Anhaltspunkt für Anfahrt sind 50 Cent / km ab 10 km Entfernung und ab ca. 10 größeren Küchenmesser. Ein Auftrag in Kombination bei selber Anfahrt, z.B. mit Nachbarn, ist möglich.
Hol- und Bringservice ist nach Absprache möglich.
Wenn Sie weitere Fragen oder nicht aufgeführte Artikel haben, fragen Sie mich gerne nach hier nicht aufgeführten Leistungen.